Petr Fořt
1946
česká
not rated
My rating
Výživa dítěte je alfou a omegou správného somatického i psychického vývoje a zdraví po celý život! Výživa dítěte v závislosti na věku o Proč kojit? o Výživa nekojeného kojence o Zařazení pevné stravy o Příkrmy o Stravování po ukončení 3. roku o Co by dítě nikdy jíst nemělo o Chyby ve výživě o Použití tuků v kuchyni o Dítě s nadváhou o Poruchy zdraví v souvislosti s výživou o Pravidla pitného režimu o CO nevařit? o CO vařit? o Skladba jednotlivých denních jídel Recepty a vzorový jídelníček o Snídaně, kašičky, svačiny, přesnídávky, moučníky o Polévky o Bezmasá jídla o Těstoviny o Masová jídla o Pomazánky, dresinky a omáčky o Saláty o Přílohy o Sendviče o Bramborové pokrmy
Published:
2008
ISBN:
978-80-249-1047-5
Zdravá výživa dítěte je alfou a omegou jeho správného celkového vývoje a začíná už příkrmy v kojeneckém období. Autor seznámí rodiče s alternativními výživovými styly a optimální kojeneckou a batolecí výživou. Nabídne komentované příklady „redukčních“ jídelníčků a odhalí chuťové preference dětí.
Published:
2013
Je správný způsob stravování pojistkou dobrého zdraví? Odborník na výživu nám poutavou a mnohdy vtipnou formou vysvětlí, jak souvisí výživa a mnohé civilizační nemoci. Dozvíme se, co je očistná a protiplísňová dieta a kdy obezita zvyšuje riziko zdravotních problémů nebo předčasnéhoúmrtí. Poznáme, zda komerční redukční diety nebo hladovka jsou smysluplnou záležitostí. Zajímavou kapitolou jsou výživová specifika pro ženy a muže. Rozhodně nás potěší, že můžeme stárnout zdraví, aktivní a potřební pro společnost, budeme-li dodržovat stravovací režim.
Published:
2011
ISBN:
978-80-249-1661-3
Sbírka velmi jednoduchých předpisů na téma pizzy, omelety, těstoviny a toasty.
Published:
1991
ISBN:
80-85521-00-8
Co ještě nevíte o výživě i ve sportu - další publikace dietologa RNDr. Petra Fořta Csc. je zaměřená na výživu a cvičení. Publikace obsahuje řadu novinek a překvapujících odhalení z oblasti výživy, které pomohou jak v rozvoji svalstva postavy, tak i při redukci tělesného tuku. Publikace obsahuje i tabulky nutričních hodnot vybraných potravin a nechybí zde recepty pro vyznavače cvičení a posilování.
Published:
2006
ISBN:
80-86462-22-6
Souhrn hlavních zásad zdravé výživy člověka moderní doby. Publikace je určena nejen sportovcům a jejich trenérům, ale všem, kteří se zajímají o správnou výživu a vůbec zdravý životní styl. Autor v ní formuluje jasně a srozumitelně(a velmi rozumně) jednoduchá pravidla, s pomocí kterých lze odstranit staré potravní návyky a zlozvyky a při tom neztratit radost z dobrého jídla. Úvodní kapitoly se snaží odbourat některé mýty kolem stravování, které jsou pevně zakořeněné v naší společnosti a vysvětlit, v čem spočívají základy moderní zdravé životosprávy. Další kapitoly se zabývají různými výživovými styly a dietami, vitamíny, minerály a výživovými doplňky, výživou starých a nemocných lidí, dietou u dětí, pitným režimem, riziky aditiv v potravinách apod. Kniha je doplněna různými tabulkami a dalšími zajímavými materiály.
Published:
2003
ISBN:
80-7033-814-8
Vliv zdravé výživy na zpomalení přirozeného procesu stárnutí. Po shrnutí dosavadních vědeckých názorů na to, proč lidé stárnou, se autor pokouší místy vtipně, místy příliš odborně poučit čtenáře, proč se mají stravovat právě tak, jak v textu doporučuje. Závěr knihy tvoříúvod do teorie stravy podle krevních skupin a několik receptů, z nichž některé svým složením nepůsobí příliš zdravě.
Published:
2001
ISBN:
80-238-7893-X
Publikace je zaměřena na boj s obezitou a srozumitelně vysvětluje omyly mnoha redukčních dietních režimů – reaguje tak na stále se množící „zaručené“ prostředky a postupy spíše laických autorů, kteří se chtějí zviditelnit a obohatit. Současně posoudí oprávněnost a reálnost ucelených dietních režimů, pocházejících z pera odborníků – lékařů.
Published:
2016
ISBN:
978-80-249-2955-2
Publikace známého autora je svým způsobem mimořádná. Zabývá se totiž možnostmi praktického použití pouze jediné látky, kterou je L-karnitin. L-karnitin je zajímavý především díky širokému spektru jeho využití počínaje prevencí vzniku některých chronických civilizačních onemocnění přes podpůrnou léčbu a aplikaci ve sportu až po řešení problému nadváhy a obezity. Jeho účinky jsou prokázány vědeckými studiemi a je naprosto bezpečný. Tato monografie je určena široké čtenářské veřejnosti, přináší ale také cenné informace odborníkům dietologům, poradcům profesionálních sportovců, studentům tělovýchovných fakult stejně jako lékařům.
Published:
2004
ISBN:
80-86320-35-9
Vhodný způsob stravování jako jedna z možností zpomalení stárnutí a prevence vzniku vážných zdravotních problémů. Český odborník na výživu vysvětluje ženám i mužům, co je stárnutí a proč k němu dochází. Doporučuje změnu životního stylu, správnou skladbu jídel, detoxikaci organismu, pravidelnou pohybovou aktivitu, užívání přírodních prostředků a potravinových doplňků k udržení dobré kondice. Přináší poznatky o vztahu výživy k degenerativním změnám organismu. Radí, jak se zbavit nadváhy a obezity, čím zvýšit sexuální výkonnost, jak podpořit činnost mozku. Zmiňuje možné postupy omlazování (chelátoterapie, hydrokolonterapie, lymfatická drenáž, ozonoterapie, placentární terapie a detoxikace).
Published:
2008
ISBN:
978-80-251-2148-1
Druhé, přepracované a aktualizované vydání bestselleru. Obsahuje 59 vzorových inspirujících receptů (s řadou variant) a základní "vzorové jídelníčky".
Published:
2000
ISBN:
80-238-5498-4
Český poradce pro léčebnou a sportovní výživu se vyjadřuje k jednotlivým skupinám potravin a zásadam stravování dětí a budoucích či novopečených maminek. Obecné informace doplňuje o návody a recepty pro přípravu zdravých pokrmů. Obzvláště propaguje výživu podle krevních skupin, zvláštní pozornost věnuje rovněž výživě malých sportovců. Svoje rady dokládá ohlasy spokojených matek - svých klientek. Kniha je velmi osobitá, vysoce kritická vůči běžným stravovacím návykům v naší společnosti, ale i samotná doporučení autora jsou poněkud náročná a často i rozporuplná. V mnoha případech se autor rozchází s doporučovanými výživovými zásadami českých pediatrů (např. veškeré maso je považováno za karcinogenní, záporný vztah k mléku, zelenina či ovoce se malým dětem také příliš nedoporučuje, dlouhé kojení škodí). Zároveň ale klade důraz na individuální přístupy ve výživě - viz diety dle krevních skupin, kdy odmítaná potravina je náhle v následující kapitole doporučena ke konzumaci jako výjimka!
Published:
2001
ISBN:
80-238-5885-8
Jak na vás působí reklamy na dětské sladkosti a k nim přidané hračky? Do některých fast food restaurací chtějí děti pro hračky, které k jídlu dostanou, vůbec ne pro jídlo. Ale – jde vůbec o jídlo vhodné pro děti? Tento fakt je jedním z důvodů, proč se odborníci na výživu Petr Fořta Ivan Mach rozhodli formulovat skutečně etickou, i když písemnou, reklamu na kvalitní zdravou výživu. Čekejte explozi nečekaných informací směrem k vašemu rozumu. Podívejte se na zoubek tomu, co vkládáte do svých úst.\\r\\n\\r\\nAutoři v knize vysvětlují skutečnou podstatu vlivu cukrů, tuků a soli na naše zdraví. Dozvíte se, co opravdu jíme a jak můžeme jíst zdravě, jak se vyznat v odborných doporučeních týkajících se stravování i jak výrobci potravin a s nimi spolupracující věda lžou a záměrně bagatelizují či zastírají problémy, které aktuální potraviny přinášejí.\\r\\n\\r\\nKniha je přehledně rozdělena do tří částí: Co jsou to tuky? Co se skrývá za jejich strukturou? Co jsou „hodné“ a co „škodlivé“ tuky, kolik jich můžete a kolik musíte jíst, kolik bychom jich mohli sníst, aniž bychom riskovali vážné poškození zdraví. Co jsou to cukry? Nejsou náhodou zbytečné? Ono nejde jen o cukr, ale o pestrou škálu sacharidů, jejichž účinky jsou často obtížně předvídatelné. Sůl nad zlato, aneb od pohádky k realitě Šokující (ne)možnosti, související s použitím soli.
Published:
2014
ISBN:
978-80-265-0274-6
V knize najdete redukční a detoxikační diety, očistné kúry a exekutivní cvičení, zkrátka množství metod, které vedou k jedinému cíli: k pěknému vzhledu, k zdraví a k dobrému životnímu pocitu. Vše je spojeno s odstraněním nadváhy: publikace vám k tomu pomůže - za předpokladu, že budete aktivně spolupracovat. Autor knihy je odborník nad jiné povolaný: řadu let pracoval v oboru fyziologie a dietologie vrcholového sportu, v 80. letech byl místopředsedou Komise pro výživu vrcholových sportovců, členem zdravotních komisí a řady realizačních týmů sportovních reprezentací.
Published:
2001
ISBN:
80-7202-930-4
Original name:
recepty a výživové tabulky (nejen) pro sportovce
Kniha vám dá základní informace o tom, jak by měla vypadat vyvážená a zdravá strava v návaznosti na individuální požadavky a vlastnosti konzumenta. Další část knihy tvoří více než 100 receptů. Závěrem jsou tabulky výživových hodnot potravin.
Published:
2010
ISBN:
80-902589-8-0
Sport a správná výživa - Zónová a sacharidová dieta, endorfiny, potravinové doplňky, gainery, volné radikály, energetické zdroje a mnoho dalších informací - Téměř 100 receptů na rychlé pokrmy od moučníků po sendviče - Kompletní průvodce moderní výživou pro rekreační i profesionálnísportovce
Published:
2002
ISBN:
80-249-0124-2
Informace pro rodiče, kteří chtějí bojovat proti obezitě svých dětí. Kniha s praktickými a zajímavými informacemi od našeho předního odborníka je určena především rodičům obézních dětí. Úvodní kapitoly definují obezitu a vymezují její nejčastější příčiny, hlavní část knihy je však zaměřena na prevenci - na fyzickou aktivitu a sport (pro děti) a správnou životosprávu. Autor doporučuje i vhodné potraviny a výživové doplňky pro děti, navrhuje cvičení a jídelníčky se zajímavými dietními recepty.
Published:
2004
ISBN:
80-249-0418-7
Zamýšlíte se nad svým zdravím a stravou, kterou si každý den připravujete? V tom případě je publikace známého odborníka na zdravou výživu RNDr. Petra Fořta, CSc. určená právě vám. Přináší totiž vyčerpávající a cenné informace o racionální výživě a různých léčebných a redukčních dietách". Nevyhýbá se ani alternativním výživovým stylům či tématu obezity. Dozvíte se, jaká je metabolická typologie, které potraviny jsou zdraví prospěšné a které naopak přinejmenším sporné. Značný prostor je věnován i problematice stravy v těhotenství a výživě v pokročilejším věku.
Published:
2007
ISBN:
80-247-1459-0
Tato publikace je v zásadě formulována jako "druhý" díl knihy Výživa nejen pro kulturisty. Obsah tudíž do jisté míry navazuje. Pokud si nebudete jisti, že všemu rozumíte, nahlédněte do prvního dílu. Neočekávejte stručné, obecné a nic neříkající "návody". Tato publikace není brožuratypu "kulturistou snadno a rychle". Uvědomte si, že směs teorie s praxí je základem pro realizaci v knize obsažených fakt.
Published:
1998
ISBN:
978-80-902589-1-4
První kniha ze série publikací o výživě pro sportovce nejen vrcholové ale i rekreační, která by neměla chybět v knihovničce žádného sportovce. Dozvíte se základní informace o zpracování a využití jednotlivých živin v zažívacím traktu, ukládání tuků, odhalíte zdroje bílkovin, nahlédnete detailněji na vitaminy a minerály, poučíte se o používání doplňků výživy... Autor nezapomíná ani na výživu sportujících žen, v závěru naleznete také několik ukázkových jídelníčků.
Published:
2008
ISBN:
80-86462-19-6
Publikace známého odborníka na výživu přístupnou formou popisuje nejnovější vědecké objevy a názory, a to především v kontextu se zdravím, a tím pádem tedy s fyzickou a psychickou kondicí a pohodou, která se označuje stále používanějším výrazem "wellness". Publikace je věcná a praktická. Vysvětluje nejen některé základní odborné problémy výživy, ale také reálné obtíže při zajištění stravování sportující i nesportující populace. Objektivně hodnotí rizika nevhodné výživy a její vliv na vznik základních civilizačních onemocnění, a to na základě nezávislých vědeckých informací z celého světa. Publikace je naprosto otevřená, kritická a přitom realistická, tudíž pro mnoho čtenářů objevná a pro mnoho dalších možná i šokující.
Published:
2004
ISBN:
80-247-1057-9
Chcete najít vyčerpávající odpověď na každou otázku, která vás z oblasti výživy zajímá? Chcete se dozvědět poslední novinky z tohoto oboru? Potom si objednejte již pátou publikaci o výživě, kterou pro vás napsal nejznámější český dietolog RNDr. Petr Fořt, CSc. Je pravda, že výživave sportu a především v kulturistice a fitness znamená neuvěřitelných 70 % úspěchu? ANO! Bohaté zkušenosti, široké znalosti a řada praktických rad od autora publikace vám určitě pomohou při budování a tvarování postavy.
Published:
2008
ISBN:
80-86462-12-9
Souhrn poznatků o racionální výživě, přehled výživových stylů a jejich vliv na zdraví a stárnutí organismu. Autor publikace léta studoval různé směry ve výživě a jejich vztah ke zdraví, nemocem a stárnutí a to nejen teoreticky, ale i v praxi. Kniha představuje souhrn známých i méněznámých poznatků z oblasti racionálního stravování, přehled různých výživových stylů např. ájurvéda, dělená strava, výživa podle krevních skupin i s komentářem a přehled známých i perspektivních potravinových doplňků. Podle poznatků autora je nutné - pokud se chceme dopracovat k dobrému zdraví a kondici, zbavit se nadváhy, celulitídy, osteoporózy a jiných potíží - naučit se vybírat potraviny individuálně podle svého typu, věku a pohlaví i zdravotních potíží. Nejedná se o teoretickou příručku, jsou zde uvedeny konkrétní návrhy a důrazná doporučení ke správnému stravování
Published:
1999
ISBN:
80-7205-722-7
Potravní doplňky jsou nebo přinejmenším brzy budou neodmyslitelnou součástí moderního života, konkrétně racionální výživy. Většina z nás často však ani netuší, jaké možnosti se skrývají v jejich použití. Máte zvýšenou hladinu cholesterolu? Bolí vás klouby? Lékař vám řekl, žemáte začínající osteoporózu? Potýkáte se marně s lupénkou? Trpíte častými migrénami? Chcete posílit imunitu? Nevíte jako profesionální sportovec, jakých látek se vyvarovat? Chcete bojovat proti rychle postupujícímu stárnutí? Každý z nás je zodpovědný za své zdraví sám sobě a hned poté svým blízkým, a proto vám autor zodpoví mnohé otázky týkající se téměř 90 zdravotních příznaků a onemocnění, jejichž stav lze ovlivnit používáním konkrétního potravního doplňku včetně doporučené denní dávky.
Published:
2005
ISBN:
80-249-0612-0
V prodeji je další zajímavá publikace z dílny známého odborníka na výživu RNDr. Petra Fořta, CSc., která se zaměřuje výhradně na ženy. Dozvíte se v ní, jak se stravovat v jednotlivých obdobích života, vč. puberty, gravidity či klimakteria, bez ohledu na to, zda jste žena v domácnosti nebopodnikatelka. Chcete vědět víc o výživě a jejím vztahu k ženskému tělu a zdraví? Pak si určitě nenechte ujít novinku z našeho vydavatelství s názvem: Žena není muž ani u prostřeného stolu.
Published:
2006
ISBN:
80-86462-25-0