Aleš Dvořák

Do formy - společně i každý zvlášť

Kniha si klade za cíl posunout českou sportovní literaturu na další úroveň. Žádnému čtenáři zajímajícímu se o fungování těla při sportu, o přírodu kolem sebe nebo dokonce o pradávné začátky maratonů a ultramaratonů by doma neměla chybět. „Schválně, co vás napadne, když se řekne zdravý životní styl?“ Někdo si představí salátový bar, jiný třeba výlet s kamarády, někdo ovál, na kterém každé ráno běhá, nebo cyklostezku, po níž jezdí do práce. Všech pět autorů, kteří se na vzniku této knihy podíleli, má na tuto problematiku, jež se bezprostředně týká udržitelného zdraví, trochu jiný názor. Je to dáno různými obory, ve kterých se pohybují, jejich povoláním a koníčky. „Přestože všichni vnímáme zmíněné téma z jiné perspektivy, v tom základním se shodneme. Zdraví je na prvním místě a člověk by mu měl jít naproti. A protože nám všechny věci týkající se stravování, duševní pohody, kondice a sportování přijdou zajímavé a poutavé, chceme se o ně podělit i s vámi.“ Dozvíte se, co se s tělem děje při pohybu a otužování, jakou stravu doporučují světové kapacity, o kolik je lepší běhat v přírodě než poblíž města nebo co vám samotná příroda může nabídnout? A ohlédneme se i do historie, v níž není nouze o heroické výkony sportovních legend. Zkrátka pět autorů, pět úhlů pohledu a pět kapitol, které vám ukážou, jaké výhody plynou z toho, když se dostanete Do formy, ať už společně, nebo každý zvlášť.

Published: 2020

ISBN: 978-80-906706-5-5

Měl bys běžet, jestli to chceš stihnout

Všichni vám ochotně dají spoustu dobrých rad, jak běhat, abyste byli rychlejší, jak jíst, abyste byli zaručeně zdravější, a jak se chovat, abyste si prodloužili život. Zapomeňte na instantní recepty a návody, jež mají zajistit nemožné na počkání a zázraky do tří dnů. „Měl bys běžet, jestli to chceš stihnout“ vám nic takového nedá – neposkytuje zaručeně funkční postupy, jak si zlepšit život. Místo toho vám může na základě vědeckých poznatků ukázat směr. Kniha nechává čtenáře přístupnou formou nahlédnout pod pokličku toho nejkomplexnějšího stroje, jaký člověk zná: lidského těla. Kde se vlastně bere energie? Proč bychom měli sportovat? Jsou moderní stravovací systémy skutečně tak zdravé, jak nám někteří tvrdí? Co všechny ty cukry, tuky, bílkoviny? K čemu jsou a proč je potřebujeme? A když se stroj zadrhne, co s ním potom? Tato kniha nepřináší univerzální odpovědi, ale dá vám všechny potřebné informace, abyste si dokázali na všechny otázky (běžecké i neběžecké) týkající se fungování těla odpovědět sami.

Published: 2018

ISBN: 978-80-906706-0-0

Z hospody na maraton

Všechno to začalo sázkou v hospodě, kde jsme se čtyři kámoši dohodli, že to zkusíme. Tenkrát jsem byl přesvědčený o tom, že je to blbost a v životě bych maraton neběžel, ovšem po pár pivech mi to přišlo jako dobrý nápad, který snad lze zrealizovat… Autorův tréninkový deník je směsí racionálních rozhodnutí a reálného života, vědeckých fakt i zábavných zážitků. Čtivou formou ilustruje, že cesta ke zdraví, odolnosti a rekreační výkonnosti nevede přes tupé odpočítávání uběhnutých kilometrů nebo nazvedených kilogramů, ale přes touhu žít naplno a používat své tělo i jinak, než jako bandasku na oběd z kantýny.

Published: 2017

ISBN: 978-80-903920-9-0

Za hranicemi vytrvalosti - Praktická biochemie výživy, sportu a vytrvalostního výkonu

Tato kniha není jen o běhu. Nabízí pestrou mozaiku vědecky podložených informací o výživě, tréninku a fungování lidského těla při sportovní přípravě. Co v knize najdete? Praktické souvislosti mezi zdravím, výkonem a regenerací na základě biochemie Více než 20 klíčových témat,které rezonují současnou sportovní věd Odpovědi na otázky, které si pokládá každý sportovec — i ten, který teprve začíná Kam vás text zavede? Do sauny, ledové vody, na nejvyšší horu Rakouska, nebo jen na silnou kávu — vždy ale s cílem vysvětlit, co se v těle skutečně děje. Dozvíte se například: Co a kdy jíst při fyzické zátěži Jak správně pít při dlouhém výkonu Jaké doplňky mají smysl — a jestli vůbec Proč trénovat intervalově Kdy se vyhnout tréninku ve vysokých horách Pro koho je kniha určena? Pro běžce, sportovce i všechny zvídavé jedince, kteří chtějí porozumět svému tělu a posunout své možnosti — vědomě, bezpečně a s respektem k vlastní fyziologii.

Published: 2025

ISBN: 978-80-271-5666-5

Zeptej se vědce: Neexistují blbé otázky

Projekt Zeptej se vědce odpovídá již několik let na jakékoliv vědecké i nevědecké otázky laické veřejnosti prostřednictvím sociálních sítí. Kde se vzala sůl v moři? Může se ježek probudit ze zimního spánku dřív? Je káva opravdu tak nezdravá? A co cukr a alkohol? Na jakou dálkuje ještě nebezpečný atomový výbuch? Opravdu žijeme v nejteplejším období historie? Jak hodně můžeme ovlivnit geny potomka? A jsme ve vesmíru sami? Pokud si někdy lámete hlavu nad takovými nebo podobnými otázkami, držíte v rukou tu pravou knihu. Renomovaní vědci svoje odpovědi zpracovali vědeckou optikou, ale zároveň čtivě a hlavně srozumitelně širokému publiku. Jde o výběr 50 nejzajímavějších otázek ze všech 1200 dosud shromážděných dotazů. Jsou rozděleny do pěti tematických celků zaměřených na zdraví, techniku, přírodu a rodinu. Poslední okruh témat jsme nazvali Perličky. Projekt pracuje vždy zásadně s ověřenými informacemi. Máme rádi vaše otázky, ptejte se dál. Můžete k tomu využít sociální sítě nebo náš web zeptejsevedce.cz. A pamatujte: „Neexistují blbé otázky.“

Published: 2024

ISBN: 978-80-271-5372-5