Za hranicemi vytrvalosti - Praktická biochemie výživy, sportu a vytrvalostního výkonu

Tato kniha se nezaměřuje pouze na samotný běh. Představuje ucelený soubor vědecky ověřených poznatků o výživě, tréninku a fungování lidského těla při sportu. Nabízí praktické pochopení souvislostí mezi zdravím, výkonem a regenerací z pohledu biochemie a pokrývá přes dvacet aktuálních témat ze sportovní vědy. Kniha odpovídá na otázky, které si klade každý sportovec, bez ohledu na jeho úroveň. Čtenáře provede různými situacemi – od sauny a ledové vody po vysokohorskou turistiku a šálek kávy – vždy s cílem vysvětlit, co se děje v těle. Dozvíte se například, jak se správně stravovat a hydratovat během zátěže, zda a jaké doplňky stravy využít, proč je efektivní intervalový trénink a kdy se vyhnout tréninku ve vysoké nadmořské výšce. Kniha je určena běžcům, sportovcům i všem, kteří se zajímají o své tělo a chtějí zlepšit své schopnosti vědomě, bezpečně a s ohledem na své fyziologické potřeby.