Nafukovanie, bolesti brucha a kŕče, hnačka, zápcha, reflux – to všetko a mnoho ďalších tráviacich problémov môže byť spôsobené narušeným vnútorným prostredím. Prečo sa tieto ťažkosti vyskytujú čoraz častejšie a ako súvisia spolu? Ako ich efektívne zvládnuť?
Táto kniha prináša odpovede a už roky pomáha tisíckam ľudí. Obsahuje 7 kapitol a viac ako 110 receptov, ktoré môžu zásadne zlepšiť vaše trávenie, zdravie, imunitu a celkovú kvalitu života. Syndróm dráždivého čreva je často prvým prejavom hlbších problémov a jeho ignorovanie môže viesť k vážnym komplikáciám.
Kniha vám poskytne všetky potrebné informácie a predstaví komplexný manuál pre tzv. FODMAP koncept – v súčasnosti najlepšie preskúmanú a najúčinnejšiu metódu riešenia tráviacich ťažkostí. Autori s ním majú sedemročné skúsenosti a podelia sa s vami o všetky svoje poznatky.
**Kniha obsahuje tieto kapitoly:**
* Meteorizmus a flatulencia
* Dráždivé črevo – syndróm dnešnej doby
* Črevná mikrobiota – nový vesmír nášho tela
* FODMAP nie je FÚDMEP
* FODMAP koncept AKV – Eliminačná fáza
* FODMAP koncept AKV – Reintrodukčná fáza
* FODMAP koncept AKV - Vyhodnotenie
**V knihe nájdete:**
* Vyše 110 nízko-FODMAP receptov od Ivany Mesárošovej, MSc a Mgr. Petry Gálisovej – prvú kompletnú slovenskú Low-FODMAP kuchársku knihu.
* Recepty na raňajky, polievky, šaláty, hlavné jedlá, dressingy, omáčky, nátierky a dezerty, ktoré sú zdravé, chutné a pomáhajú pri syndróme dráždivého čreva.
* Inšpiratívne farebné fotografie jedál.
* Recepty využívajúce bežne dostupné suroviny.
* Väčšinu jedál pripravíte do 25 minút.
* Ďalšie zaujímavé informácie o potravinách, črevnej mikrobiote a tráviacich poruchách.