Predpis na zelené smoothie

Za posledných dvesto rokov sa strava ľudí v západnom svete výrazne zmenila. Táto premena začala s priemyselnou revolúciou a spočívala v postupnom nahrádzaní čerstvej zeleniny a ovocia spracovanými a konzervovanými potravinami. V dôsledku toho začal klesať príjem živín, čo sa prejavuje na zdraví obyvateľov a tento trend sa zhoršuje s každou generáciou. Dá sa tento stav ešte zlepšiť? Odpoveď hľadá odborníčka na zelenú stravu Victoria Boutenko, ktorá sama prekonala zdravotné problémy. Pri hľadaní ideálnej stravy objavila silu zelených smoothies, bohatých na dôležité živiny. Vo svojej knihe Predpis na zelené smoothie predstavuje neobvyklý spôsob, ako podporiť zdravie a liečiť choroby. Kniha obsahuje viac ako 150 chutných receptov na zelené smoothies, ktoré dodajú telu energiu a vitalitu. Okrem toho prináša najnovšie vedecké poznatky o nutričnej hodnote potravín a optimálnom čase ich konzumácie. Recepty sú doplnené o skutočné príbehy ľudí, ktorí vďaka zeleným smoothies dosiahli zlepšenie zdravia a zmenu svojho života.