Vařte jako šéf
89%
34 ratings
not rated
Naučit se opravdové kuchařské umění vyžaduje více než jen sledování receptů. Důležité je znát základní kuchařské postupy a rozumět surovinám. V nové knize od Zdeňka Pohlreicha se dozvíte, jak správně připravovat vývary, omáčky, maso a vejce. Nezapomněli jsme ani na oblíbenou kapitolu věnovanou grilování. K dispozici máte více než 70 vyzkoušených receptů. Vařte jako profesionál!
Published
2013
Language
czech
Pages
198
ISBN
978-80-905237-4-6
