Tato autorizovaná biografie mapuje život Zdeňka Pohlreicha od jeho kořenů až po současnost, a to vše od momentu, kdy se stal známým díky pořadu Ano, šéfe!. Dozvíte se o jeho rodině, dětství, studiu, vojenské službě a náročném období emigrace a návratu do České republiky v devadesátých letech. Kniha se zaměřuje především na Pohlreichův pohled na gastronomii, a to v kontextu socialismu, zkušeností ze zahraničí, korporátního prostředí i vlastního podnikání. Autor společně s kolegou odhaluje zdroje jeho inspirace a životní peripetie. Pohlreich se ohlíží za bohatým životem plným setkání a zážitků, které ho naplňovaly a ukazují, kolik toho člověk může zažít.