Příběh se soustředí na Maryšu, ženu správce pivovaru Francina. Je to krásná, mladá a plná energie, a když se pro něco rozhodne, jde si za tím. Často jezdí po městě na kole, s dlouhými vlasy vlajícími ve větru, a přitahuje pozornost nejen mužů, ale i žen. Maryša chová čtyři prasata a miluje zabíjačku, kterou si každoročně pečlivě připravuje s pomocníkem, řezníkem panem Myclíkem. Nakonec pozve na zabíjačku celou správní radu – doktora Gruntoráda a kominického mistra pana de Giorgiho. Všichni si pochvalují, až na Francina, který zabíjačku nemá rád a dává přednost bílé kávě a suchému chlebu. Jednoho dne nečekaně přijede Francinův bratr Pepin, švec s poněkud zvláštní povahou. Je roztržitý, mluví upřímně a hlasitě, a působí lehce šíleně.