Výbor z textů významného etnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha „Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná...
Nynějším pivařům ku poučení i bujarému zpěvu podle vydání z roku 1909 vyšlému jako příloha časopisu Sládek, neodvislého týdenníku pivovarského, podává...
Celý příběh se točí okolo Maryši, manželky Francina, který je správcem pivovaru. Maryša je velmi krásná mladá energická žena, která když si něco usmyslí,...
Jak žili známí štamgasté pražských hospod na začátku 20. století, o tom kniha podává barvitá svědectví.
Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století a navazuje na autorovu úspěšnou...
Ve čtvrtém díle série „Kde pijí múzy čili Za kumštem po lokálech“ autor Lukáš Berný zavede čtenáře poprvé na pražský levý vltavský břeh. Společníky na...
Třetí díl průvodce po lokálech významných pro českou kulturu nás zavede do legendárních pivnic U Dvou koček a U Medvídků. Tradičně bohatě ilustrovaná...
Ve druhém díle nás autor povede od Zlatého tygra, o němž byl díl první, na Nové Město do dalších slavných pražských hostinců, jejichž osudy se proťaly...
První díl unikátního průvodce po pražských kavárnách a pivnicích, jedním slovem „salonech“, za jejichž stoly sedávali velikáni české kultury v dobách,...
Po úspěchu Hermelínové kuchařky přichází Marie Formáčková s další knihou receptů, tentokrát se základní surovinou pivem. Obsahuje tipy na všemožná jídla...
Publikace přináší zcela nové kreslené vtipy Petra Urbana, které nejsou vedeny v hospodské linii, ale převážně drží v pravdě název knížky - ctí mok, který...
Vynikající Zíbrtův ediční počin pohybující se na pomezí kulturní historie a folkloristiky. Soubor lidových písní, jejichž ústředním motivem je pivo, totiž...