Často slyšíte rady, abyste omezili sůl. Možná už doma téměř nesolíte, ale vaše celková spotřeba soli je stále vysoká. Důvodem je skrytá sůl v potravinách, o které ani nevíte. Tato kniha je pro ty, kteří chtějí sledovat množství soli a sodíku ve svém jídle, potřebují ze zdravotních důvodů snížit příjem soli, nebo hledají zdravější stravu s optimálním množstvím soli. Kniha nenabízí striktní dietní pravidla, ale poskytuje varování, informace, řešení a zásady pro změnu stravovacích návyků. Bude užitečná zejména pro:
* matky s dětmi
* lidi s vysokým krevním tlakem, problémy s oběhem nebo imunitou
* aktivní lidi s bolestmi kloubů nebo nadváhou
* diabetiky a osoby trpící ekzémy
* seniory
* lidi s problémy s trávením, močovými cestami nebo zrakem, včetně šedého zákalu.