Svět čelí vážnému problému: pandemií obezity. Více než miliarda lidí má nadváhu a přes 600 milionů je obézních. Dnešní prostředí usnadňuje přibírání na váze, než si udržet štíhlou postavu. Kniha OBÉZNÍ PLANETA od Dr. Davida Lewise a Dr. Margaret Leitchové se snaží zjistit, proč k tomu došlo a kdo je za to zodpovědný. Autoři zkoumají sociální a psychologické příčiny obezity a zaměřují se na praktiky firem, které prodávají potraviny bohaté na cukr, tuk a sůl. Předkládají znepokojivé důkazy, že konzumace rychlého občerstvení má na mozek podobný vliv jako návykové látky. Poukazují také na to, jak nás skryté marketingové strategie podněcují k přejídání. Zároveň vyvracejí mýty o dietách a redukčních přípravcích a nabízejí jednoduché a účinné strategie pro hubnutí. Autoři jasně dokazují, že obezitu je třeba brát vážně, jinak nás čekají vážné důsledky. Změna je ale stále možná. OBÉZNÍ PLANETA je dílo předních odborníků, kteří srozumitelně a poutavě shrnují nejnovější vědecké poznatky. Je to kniha, kterou byste si měli přečíst.
Published
2017
Language
czech
Genre
Publication tags
Pages
320
Published original
2015
Original name
Fat Planet: The Obesity Trap and How We Can Escape It