Stejně jako Bible pro křesťany, Korán pro muslimy a učení Buddhy pro buddhisty, tak průvodce Michelin představuje pro cestovatele a milovníky dobrého jídla nejvyšší autoritu. Pokud se vydáte na cestu po Francii v duchu Geralda Durrella a jeho Muže od Michelina, stane se vám Michelin nezbytným společníkem – malým, tlustým a červeným, podobně jako mnozí francouzští venkované. Netrvá však dlouho a zjistíte, že skutečnost se od obrazu, který průvodce vykresluje, značně liší.