Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století: Rodinná zahrada

Encyklopedie soběstačnosti je praktickým průvodcem pro každého, kdo se chce stát soběstačným zahradníkem a vést malou domácí farmu. Poskytuje užitečné rady a tipy pro pěstování vlastních potravin ekologicky a udržitelně, v souladu s přírodou. I na menším pozemku lze efektivně hospodařit s přírodními zdroji a využívat tradiční postupy. Kniha se věnuje péči o půdu a vodu, permakulturnímu designu zahrady a zakládání jedlých lesů. Najdete v ní i návody na přírodní ochranu rostlin, pěstování vlastních semen a přehled nejdůležitějších užitkových rostlin, včetně starších odrůd. Závěrem se věnuje chovu drůbeže, jako jsou slepice, kachny a husy.