Na každém rohu narazíme na rady, jak se správně stravovat a dosáhnout tak štíhlé a zdravé postavy. Jak ale poznat, co je pro naše zdraví skutečně prospěšné? Tato kniha, napsaná zkušenou dietní lékařkou, vám pomůže najít realistický a udržitelný přístup k výživě a kondici. Přehledně a srozumitelně vysvětluje základní principy zdravého stravování, a to s ohledem na naše životní prostředí, a zároveň rozptyluje běžné mýty. Kniha se věnuje i problematice ideální váhy a vlivu stravy na prevenci civilizačních chorob. Praktické tabulky nutričních hodnot a odpovědi na časté otázky vám usnadní začlenění zdravých návyků do vašeho života. Kniha prošla recenzí prof. Ing. Jany Dostálové, CSc.