Dva romány – *Na plechárně* (1945) a *Sladký čtvrtek* (1954) – se odehrávají ve stejném prostředí a sledují osudy obyvatel ulice Na plechárně v kalifornském přímořském městě. Život této ulice je silně ovlivněn zdejší konzervárnou, zvanou Plechárna, a jejím každodenním provozem. Kniha nabízí živý portrét obyčejných lidí – dělníků, vojáků, prostitutek, nezaměstnaných a obchodníků – a jejich příběhů, které jsou plné radosti, smutku i tragikomických situací. Do děje je vpletena postava lékaře, který je vnímán jako zástupce autorova vlastního pohledu. Jak uvádí doslov, Steinbeck prostřednictvím tohoto samotářského, citlivého a přemýšlivého doktora a jeho přátel vyjadřuje svůj upřímný vztah k prostým lidem a k zapomenutým koutům Ameriky.