Sbírka povídek a novel Démanty noci poprvé vyšla v roce 1958 v nakladatelství Mladá fronta a následně byla vydána v češtině i v mnoha jazycích po celém světě. Spolu s románem Dita Saxová je považována za jedno z nejvýznamnějších děl Arnošta Lustiga a zároveň za klíčové dílo poválečné české literatury. Tato kniha obsahuje jedenáct povídek, což je o dvě více než v původním vydání. Některé z nich, například novela Poslední den ohňů, byly autorem přepracovány. V roce 1964 natočil Jan Němec podle scénáře, na kterém se Lustig podílel, film Démanty noci, který se stal významným dílem české kinematografie.