Bohumil Vurm
1952
česká
nehodnoceno
Mé hodnocení
1
V 1. díle se kniha věnuje tématům, která čtenářům přiblíží vše, co se týká vinic a hroznů. Milovníci vína i odbornější veřejnost jistě ocení podrobné a přehledné informace o všech odrůdách révy vinné, které se u nás pěstují. Přehled zahrnuje rovněž nejnovější odrůdy, které byly pro pěstování v České republice uznány a schváleny na konci roku 2004. U každé odrůdy jsou srozumitelně popsány její charakteristiky doplněné fotografiemi hroznů. Pro úplnost je zde popsán také typický charakter jednotlivých odrůdových vín, tedy barva, vůně a chuť vína. Informace o odrůdách uzavírá stručné doporučení k pokrmům. Kniha se dále věnuje pěstování révy vinné a důležitým faktorům jako půda, podnebí, technologie či osobnost vinaře, které výslednou kvalitu vína ovlivňují. V souladu s novým vinařským zákonem srozumitelně popisuje a názorně fotografiemi doplňuje třídění vín, tedy jakostní kategorie vín.
ISBN:
80-86767-00-0
2
Autoři na stránkách knihy vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik. Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.
ISBN:
978-80-86767-09-3
1
Od Atlantidy po vrcholný středověk. Tajné dějiny Evropy patří do literatury faktu, ale na rozdíl od běžných historických děl, přibližují skryté momenty dějin, které měly a dodnes mají rozhodující vliv na formování evropské civilizace. Řada faktů a údajů, prezentovaných v této knize, se přitom objevila teprve nedávno. Jejich souvislosti a dějinné i významové zařazení je v mnoha aspektech autorovým prvenstvím.
ISBN:
80-85876-68-X, 80-7176-858-8
2
od renesance po XIX. století
ISBN:
80-902083-2-0
3
XX. století. Třetí díl trilogie uzavírá komplexní pohled na skrytou tvář evropské historie. Autor v něm upozorňuje na často podceňovaný vliv tajných společností a výjimečných postav na historické události 20. století. Poodhaluje tajemství známých osobností, jako byli Rasputin, Hitler, Hess, Mucha, Kupka či Jung, ale i méně známých jmen, jako jsou Crowley, Gurdjieff, Roerich, Messing či Meyrink. Odkrývá skrytou roli nejen rosenkruciánských a zednářských organizací, nýbrž i Vatikánu a evropských mocenských dynastií. Ukazuje pozadí dvou světových válek a některé méně známé skutečnosti takzvané studené války.
ISBN:
80-242-0431-2, 80-7281-046-4