Víno v proudu času

Tato kniha, opírající se o nejnovější archeologické, historické a vinařské poznatky, dokazuje, že víno je nedílnou součástí lidských dějin. Je to věčný jev, který ovlivňuje a formuje lidské chování, myšlení i prožívání a pomáhá nám lépe porozumět sami sobě. Díky propojení vědy, literatury a umění nabízí kniha jedinečný pohled na víno a umožňuje čtenáři cestovat v čase a prostoru. Při jejím čtení se nabízí myšlenka britského filozofa Rogera Scrutona: „Piju, tedy jsem.“ A snad se také zamyslíme nad tím, jak by byla Afrodítina osobnost ještě působivější, kdyby vznikla z vína, a ne z mořské pěny.