Kniha Smrt na všech mořích podrobně a napínavě sleduje historii ponorkové války od září 1939, kdy německá ponorka potopila britskou loď Athenia. Popisuje německý plán, jehož cílem bylo ekonomicky oslabit Velkou Británii útoky na její obchodní lodě, a to až do roku 1945. V závěru války se německé námořnictvo marně snažilo najít způsob, jak chránit své ponorky před stále účinnější obranou Spojenců.