Praha u piva

Kniha sleduje vývoj pražských hospod, hostinců, šenků a pivnic od poloviny 19. do poloviny 20. století. Navazuje na autorovu předchozí, vysoce ceněnou knihu o pražských štamgastech a jejich oblíbených hospodách. Zaměřuje se na historii a význam piva, nejoblíbenějšího nápoje v pražských podnicích, s důrazem na pivnice s čepovaným pivem. Detailně se věnuje kultuře stálých hostů a jejich vztahu k jednotlivým hospodám a také roli, kterou pivo hrálo v pražském společenském životě. Kniha je výsledkem dlouholetého výzkumu dobových pramenů, napsaná však srozumitelným a přístupným stylem pro širokou veřejnost.