Tato kniha navazuje na oblíbenou publikaci "Zmizelý svět brněnských kaváren", ale zaměřuje se na jinou část brněnského pohostinství – na zájezdní hostince a staré hotely. Většina knihy je věnována historickému průzkumu života v Brně od 18. do 19. století, s důrazem na tyto předchůdce moderních hotelů. Čtenáře potěší bohatá sbírka kvalitních a zajímavých fotografií, které představují i významné brněnské hotely (Neuhauser, Padowetz, Grand hotel, Slavia a další). Kniha oživuje minulost díky snímkům interiérů, hostů i personálu, a to zejména z hotelů s kavárnami, bary a živou hudbou, kde se objevují i portréty hudebníků, zpěváků a dalších umělců.