Panečnice je romantický příběh s překážkami, který končí šťastně. Jeho kouzlo spočívá v živém zobrazení života a zvyků minulosti. Zikmund Winter se věnoval obsáhlému studiu dějin řemesel, obchodu, cestování, bydlení, léčení i lásky ve staré Čechě, a to jak ve svých odborných knihách, tak v lehčích studiích. Ve svých románech pak využíval těchto rozsáhlých znalostí 15. a 16. století k tomu, aby vytvořil poutavý, podnětný a dojemný obraz lidského života.