Jiří Kopecký

Aktivní látky mikrořas ve výživě

Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejichcharakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.

Publikováno: 2017

ISBN: 978-80-270-2247-2

Čarodějova vzpomínka

První poslední soud

Slatina u Kralup nad Vltavou

podnázev: v zrcadle minulosti i současnosti. Regionální text zaznamenává historický i současný obraz obce. Věnuje se kulturnímu, sportovnímu a duchovnímu životu, osobnostem a místní tradici.

Publikováno: 2004

ISBN: 80-86631-09-5