Zdeněk Pohlreich
1957
česká
not rated
My rating
Zdeněk Pohlreich, narozený 10. dubna 1957, je známý český šéfkuchař, odborník na gastronomii a televizní moderátor. Proslavil se především díky moderování pořadu Ano, šéfe!
K vaření se původně nehrnul a zpočátku ho ani příliš nezajímalo. Zásadní změna nastala během jeho působení jako šéfkuchař v restauraci La Guillotine v australském Adelaide. Po návratu do Česka zastával stejnou pozici v pražských hotelech Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V současné době vlastní restaurace Café Imperial a Divinis a zároveň působí jako pedagog na Střední škole gastronomické a hotelové v Praze.
K vaření se původně nehrnul a zpočátku ho ani příliš nezajímalo. Zásadní změna nastala během jeho působení jako šéfkuchař v restauraci La Guillotine v australském Adelaide. Po návratu do Česka zastával stejnou pozici v pražských hotelech Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V současné době vlastní restaurace Café Imperial a Divinis a zároveň působí jako pedagog na Střední škole gastronomické a hotelové v Praze.
Source: http://cs.wikipedia.org/