Kniha Zdravě a syrově je podrobným průvodcem nejen stravováním, ale i celým životním stylem. S více než stovkou receptů vás autorka provede cestou k novým chutím a zážitkům, které pozitivně ovlivní vaše zdraví, vitalitu a energii. Příprava barevných pokrmů rozvíjí kreativitu a fantazii. Radmila Zrůstková, výtvarnice a návrhářka, se zdravým životem zabývá již desítky let. K raw food stravování se s nadšením vrátila po vlastní zkušenosti s vážnou nemocí. Žije a tvoří v Okrouhlé u Nového Boru, kde pořádá kurzy a společenské večeře zaměřené na syrovou stravu. Kniha končí osobním příběhem Jaroslava Duška, který k raw food stravování nalezl inspiraci během pobytu v Austrálii, kde uslyšel poselství: „Následuj lehkost, jdi za tím, co přichází lehce.“