Apoštolský list „Pane, zůstaň s námi“ vznikl v souvislosti s vyhlášeným Rokem eucharistie. Jeho poselství je inspirováno příběhem učedníků cestujících do Emauz, kde poznali Krista při večeři. Podobně i dnešní věřící mohou zakusit přítomnost Krista v eucharistii. Papež Jan Pavel II. zdůrazňuje, že toto setkání s Kristem by mělo být ústředním tématem Roku eucharistie a opírá se při tom o tradici církevních otců, rozhodnutí Druhého vatikánského koncilu a encykliku „Ecclesia de Eucharistia“.